40 E PIÙ SFUMATURE DI ROSSO!! MONVIGLIERO 2009 COMM. BURLOTTO

40 E PIÙ SFUMATURE DI ROSSO!! MONVIGLIERO 2009 COMM. BURLOTTO   Apro gli occhi e risvegliandomi da un magico sogno durato quattro lunghe giornate. Talmente nei quaranta che fatico a ricordare i trenta e, steso durante la fase di controllo del riposino mattutino arianese ripenso a “come passa il tempo”…( i Camaleonti) agli errori commessi. A quella solida e coerente... Continua »
luglio 24, 2017 / 0

MICHEL FALLON CHAMPAGNE  BLANC DE BLANCS “OZANNE”

MICHEL FALLON CHAMPAGNE  BLANC DE BLANCS “OZANNE” Perfetta! Una sola parola per racchiudere una serata senza indimenticabile. Persone diverse unite dalla passione, dalla curiosità e dalla voglia di conoscere e provare nuove esperienze. Diversi ed affiatati, amatori e bevitori professionisti. Palati e nasi che, senza le regole imposte dalla didattica, sono liberi di esprimere le proprie sensazioni... Continua »
luglio 12, 2017

BOSCO AGOSTINO BAROLO 2013 NEIRANE

BOSCO AGOSTINO BAROLO 2013 NEIRANE       BOSCO AGOSTINO BAROLO 2013 NEIRANE Tredici! Per chi, come me, è cresciuto tra gli anni ottanta e novanta il tredici era un agognato traguardo, un modo per dare la svolta alla propria vita e a quella dei propri cari. Servivano intuito, capacità e tanta fortuna nei panni... Continua »
giugno 27, 2017

IL COMM. BURLOTTO E I SUOI GIOIELLI

IL COMM. BURLOTTO E I SUOI GIOIELLI   Le Langhe. Terra di conquiste e di tradizione, in cui passato presente e futuro si toccano. In questo clima nasce il continuo confronto tra vignaioli tradizionalisti, fermi e costantemente arroccati in posizioni nostalgicamente legate a ciò che le generazioni precedenti facevano nel rispetto della terra e del loro amato... Continua »
giugno 10, 2017

RENATO FENOCCHIO UN CONTADINO A NEIVE

RENATO FENOCCHIO UN CONTADINO A NEIVE   UN CONTADINO A NEIVE RENATO FENOCCHIO “Anche tu sei collina E sentiero di sassi E gioco di canneti E conosci la vigna che di notte tace” (Cesare Pavese) Così si presenta il sito dell’azienda ed è la poetica trasposizione del clima che si respira a contatto con la famiglia... Continua »
giugno 6, 2017

ACCOMASSO BAROLO RISERVA 2009 LE ROCCHETTE

ACCOMASSO BAROLO RISERVA 2009 LE ROCCHETTE ACCOMASSO BAROLO RISERVA 2009 LE ROCCHETTE E il vecchio diceva, guardando lontano: “Immagina questo coperto di grano, immagina i frutti e immagina i fiori e pensa alle voci e pensa ai colori e in questa pianura, fin dove si perde, crescevano gli alberi e tutto era verde, cadeva la pioggia,... Continua »
giugno 3, 2017

SANGIOVESISTA CONVINTO (terza parte) Nel Gran ducato di Toscana

SANGIOVESISTA CONVINTO (terza parte) Nel Gran ducato di Toscana Sangiovesista convinto NEL GRAN DUCATO DI TOSCANA Mi aggiro nella “stanza delle bottiglie” chiedendomi se esista una terapia. Potrò mai uscire da questo stato psicologico compulsivo e  invalidante che mi porta ad avere un numero di bottiglie capace di soddisfare le esigenze di due o tre generazioni di bevitori incalliti?... Continua »
maggio 11, 2017

SANGIOVESISTA CONVINTO seconda parte ROMAGNA MIA

SANGIOVESISTA CONVINTO seconda parte ROMAGNA MIA Sangiovesista convinto ROMAGNA MIA Seguirono gli anni dell’università sulla stessa falsariga, fino alla svolta: il primo lavoro, i primi soldi ed il trasferimento in Romagna. Non so se furono i soldi a fare la differenza, certo è che in terra di Romagna il santo che fa nome Giovese da sempre... Continua »
maggio 10, 2017

FORADORI Granato 2013 vigneti delle dolomiti Teroldego IGT

FORADORI Granato 2013 vigneti delle dolomiti Teroldego IGT Questo mio viaggio nel mondo biodinamico dei rossi parte nel cuore delle Dolomiti, precisamente a Mezzolombardo in provincia di Trento in piena valle Rotaliana. Qua l’azienda Foradori dal 1939 produce vino. In questi ultimi trent’anni la conduzione è stata affidata ad una donna... Continua »
aprile 30, 2017

FRAPPATO 2014 Arianna Occhipinti Sicilia Doc

FRAPPATO 2014 Arianna Occhipinti  Sicilia Doc Il percorso sui vini biodinamici rossi sarà un lungo percorso della penisola italica tutto questo per poter dare una fotografia diversa di tre  meravigliose realtà dello stivale una al sud una al centro e una al nord. FRAPPATO 2014 Arianna Occhipinti  Sicilia Doc Arianna Occhipinti, una piccola ma tenace ragazza... Continua »
aprile 28, 2017