FRAPPATO 2014 Arianna Occhipinti Sicilia Doc 25-30 euro

FRAPPATO 2014 Arianna Occhipinti  Sicilia Doc 25-30 euro Il percorso sui vini biodinamici rossi sarà un lungo percorso della penisola italica tutto questo per poter dare una fotografia diversa di tre  meravigliose realtà dello stivale una al sud una al centro e una al nord. FRAPPATO 2014 Arianna Occhipinti  Sicilia Doc 25-30 euro Arianna Occhipinti, una piccola ma... Continua »
aprile 28, 2017 / 0

SYRAH STEFANO AMERIGHI 2013 Cortona Doc

SYRAH STEFANO AMERIGHI 2013 Cortona Doc 25-28 euro Dire Stefano Amerighi significa dire Toscana Syrah. In pochi anni l’azienda è diventata il punto di riferimento a cui tendere nella vinificazione del vitigno. Tutto procede in rigoroso equilibrio biodinamico. Le fasi del vigneto vengono scandite dalle fasi lunari e dalla nutazione terrestre.  La difesa antiparassitaria... Continua »
aprile 27, 2017 / 0

RENOSU BIANCO (niente annata in etichetta) Tenute Dettori euro 10-13

RENOSU BIANCO (niente annata in etichetta) Tenute Dettori euro 10-13 Cercherò di non giudicare, da un carnivoro convinto quale sono, ma soltanto di analizzare. Sempre più presenti e carismatici. Capaci di imporre le proprie idee e la propria personalità anche nei rapporti di coppia. Amano gli animali. Tendono a contornarsi di gatti o di cani di grossa taglia dando loro le stesse abitudini... Continua »
aprile 24, 2017 / 0

SFINITALY 2017 (7 VINI CHE ODIANO LA SPUTACCHIERA) quarta e ultima parte

SFINITALY 2017 (7 VINI CHE ODIANO LA SPUTACCHIERA) quarta e ultima parte COLLI DI LAPIO FIANO DI AVELLINO 2016 Passata la prima giornata con tanti picchi, soprattutto durante la serata. Una di quelle cene in cui l’emozione, il piacere, ma soprattutto il tasso alcolico, pian piano si alzano e finiscono per regalare emozioni indelebili che verranno mentalmente catalogate nel reparto “sera primo giorno... Continua »
aprile 21, 2017 / 0

SFINITALY 2017 ( 7 VINI CHE ODIANO LA SPUTACCHIERA) terza parte

SFINITALY 2017 ( 7 VINI CHE ODIANO LA SPUTACCHIERA) terza parte FONTESECCA ELSO 2016 Sei carico. Sai di avere peccato ma ora entri nel circolo infernale del Vivit. Poco spazio, l’odore umano prende il sopravvento e credi, anzi, sai che nessuno in nessun modo potrà tentare la tua deglutizione. Penso a questo rilassando un po’ i nervi mentre arriviamo davanti allo... Continua »
aprile 20, 2017 / 0

SFINITALY 17 (7 VINI CHE ODIANO LA SPUTACCHIERA) prima parte

SFINITALY 17 (7 VINI CHE ODIANO LA SPUTACCHIERA) prima parte Giri la chiave nella toppa e pensi “è andata sono vivo!” hai resistito a tutto: assaggi, tannini adesivi, gin tonic notturni, discussioni sui massimi sistemi, sommelier inferociti, la folla urlante, il brusio di fondo, l’address di precedenza a destra agli incroci nei padoglioni. Insomma, vivo e vegeto rientri in casa... Continua »
aprile 18, 2017 / 0